Sfingi – ricetta siciliana
Ingredienti ricetta siciliana degli sfingi (frittelle) 1 kg di farina per dolci600 gr di patate bollite (pesate crude)4 cucchiai di zucchero1 cucchiaino di sale1 il succo di un’arancia spremutala scorza di un limone1 bustina di vanillina1 cubetto di lievito di birraolio di semi per la frittura acqua Preparazione degli sfingi – ricetta siciliana Bollire le …