Primo piatto siciliano

Pasta alla trapanese – ricetta siciliana Trapani style pasta Pasta alla trapanese – ricetta siciliana ingredienti per per 4 persone 400 gr di bavette 4 pomodori rossi maturi 4 spicchi d’aglio 3 cucchiai di olio d’oliva un ciuffetto di basilico fresco sale pepe q. b. Preparazione Sbollentare pomodorini in acqua calda per 2 minuti circa, …

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Pasta con le sarde – ricetta siciliana – pasta with sardines Ingredienti per la preparazione della pasta con le sarde (con finocchietti di montagna) per 4 persone 400 gr di maccheroncelli1piccola cipolla tritata finemente50 gr di olio d’olivo4 filetti di sarda salata50 gr di uva passa e pinoli 1 mazzo di finocchietti freschi 400 gr …

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