Arrivo con mezzi propri presso l’hotel nell’affascinante città di Palermo (su richiesta possibilità di transfer privato). Cena libera e pernottamento in albergo.

Dopo la colazione in hotel la mattinata è dedicata alla scoperta di Monreale dove visiteremo l’imponente Cattedrale arabo-normanna definita l’ottava meraviglia del mondo e lo splendido Chiostro, mirabile capolavoro dell’arte, della scultura e dell’intarsio di pietre dure! Proseguiremo alla volta di Palermo, città che giace ai piedi del promontorio Monte Pellegrino. A Palermo, più che altrove in Sicilia, le epoche storiche rivelate dai differenti stili architettonici si sovrappongono. Residenza di emiri e re, Palermo conserva monumenti del periodo arabo-normanno tra cui la bellissima Cattedrale, la Chiesa della Martorana, tra le più affascinanti chiese bizantine del Medioevo in Italia e la Cappella Palatina, l’esempio più elevato dal punto di vista storico-artistico, della convivenza tra culture e religioni. Lungo il percorso è prevista una sosta per il pranzo tipico con i prodotti del luogo. Successivamente avrete modo di ammirare lo splendido Teatro Massimo e la discussa Fontana di Piazza Pretoria, ornata da sculture cinquecentesche. Cena libera e pernottamento in hotel. * Un saluto all’arrivo del nuovo anno, nella splendida Palermo con le sue luci e i suoi colori. * Cenone di Capodanno facoltativo.

Diamo il benvenuto al 1° giorno dell’anno con una giornata dedicata all’incontro tra mare e terra, nelle splendide Cefalù e Castelbuono! Dopo la prima colazione partenza in direzione di Cefalù, affascinante borgo marinaro dall’aspetto medievale affacciato sul Mediterraneo e impreziosito dalla Cattedrale di epoca normanna. Passeggiata lungo le vie del centro e possibilità, per chi lo desiderasse, di visitare il famoso Museo Mandralisca. Per pranzo ci sposteremo verso Castelbuono, dove godrete di una degustazione dei panettoni Fiasconaro, storica famiglia che ha rivisitato, in chiave siciliana, il dolce tipico della tradizione natalizia milanese. I loro ingredienti vengono selezionati con cura privilegiando quelli locali, dal pistacchio alle arance, dal cioccolato di Modica alle albicocche, dalle mandorle alla pregiata Manna delle Madonie. Nel pomeriggio potrete visitare il rinomato castello dei Ventimiglia con la sua cappella palatina e camminare per le vie del piccolo comune, che nel periodo natalizio viene impreziosito dai mercatini di Natale, concerti musicali, mostre, degustazioni e tanto intrattenimento. Trasferimento a Catania, sistemazione in hotel, cena libera e pernottamento.

Dopo la prima colazione in hotel, faremo una veloce visita alla storica “pescheria” (antico mercato del pesce) prima di partire alla scoperta dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa (3.350 mt) e dichiarato dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. Il Parco dell’Etna con i suoi 59.000 ettari è unico per la sua flora estremamente varia e ricca e le specie protette che lo popolano. I primi scorci di interessanti paesaggi si avvistano arrivando al Rifugio Sapienza. Da lì raggiungeremo i Crateri Silvestri, coni vulcanici risalenti al 1888 ormai inattivi, circondati da colate laviche più recenti. Il panorama di cui si può godere attraverso la moltitudine di crateri è uno spettacolo davvero unico! Durante la mattinata avremo modo di degustare il miele locale artigianale e vari prodotti tipici della zona. Proseguimento per Taormina dove faremo sosta per il pranzo presso un delizioso ristorante nel centro storico della città. Taormina è celebre per il suo paesaggio naturale, le bellezze marine, i suoi monumenti storici e il suo indimenticabile panorama sul mare con vista privilegiata dell’Etna! Visita dell’affascinante teatro greco-romano da cui si gode un panorama mozzafiato sul golfo di Naxos. Tempo libero per passeggiare lungo le deliziose viuzze medievali del centro e fare shopping approfittando degli innumerevoli negozi che offrono i migliori prodotti dell’artigianato di tutta l’isola. La giornata si concluderà con una panoramica della splendida Riviera dei Ciclopi. Rientro in hotel a Catania. Cena libera e pernottamento.

Il nostro tour Sicilia Capodanno volge al termine. Dopo la prima colazione in hotel i nostri servizi sono terminati. Arrivederci Sicilia!