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Caruso & Minini – Ciavuro di mare degustazione vini Marsala street food gourmet

Strada del Vino di Marsala – Terre d’Occidente

Ciavuro di mare degustazione vini Marsala. Questa esperienza rientra nel circuito della Strada del Vino di Marsala – Terre d’Occidente, il progetto di valorizzazione territoriale che racconta Marsala attraverso cantine, paesaggio, storia e cultura.

Informazioni chiave

• Luogo: Marsala
• Tipologia di esperienza: Visita guidata con degustazione e abbinamenti gastronomici
• Durata: 1 ora e 30 minuti
• Lingue: Italiano, Inglese
• Giorni disponibili: Mercoledì, Venerdì, Sabato
• Orari: 11:30 – 16:30
• Adatta a: Coppie, Gruppi, Famiglie, Wine lovers, Over 50
• Periodo consigliato: Tutto l’anno

Descrizione dell’esperienza

Ciavuro di mare degustazione vini Marsala è un’esperienza che unisce i profumi del Mediterraneo alla convivialità dello street food gourmet, nel cuore dell’incantevole territorio marsalese. La visita inizia con il tour della cantina Caruso & Minini, per conoscere da vicino la filosofia produttiva e l’attenzione alla sostenibilità che caratterizzano l’azienda, con particolare cura per i vini biologici.

Il percorso prosegue con una degustazione guidata di tre vini, scelti per la loro freschezza e impronta floreale, abbinati a preparazioni gastronomiche ispirate al mare e alla tradizione siciliana reinterpretata in chiave contemporanea.

Descrizione

• Tour della cantina e degustazione
• Polpetta di gamberi e patata con scorza di limone & LILLO (grillo)
• Paninetto di grani antichi con tonno affumicato, mayo al cappero e cipolla marinata & CATALù (catarratto)
• Arancina al nero di seppia, calamaro e rana pescatrice & PERRIPO’ (perricone)

Cosa include l’esperienza Ciavuro di mare degustazione vini Marsala

• Accoglienza in cantina
• Visita guidata della cantina
• Degustazione guidata di 3 vini biologici
• Abbinamenti gastronomici ispirati al mare

Perché è coerente con la Strada del Vino

Ciavuro di mare interpreta in modo autentico il legame tra vino, mare e cultura gastronomica locale, valorizzando vitigni autoctoni e produzioni biologiche. È un’esperienza che racconta Marsala attraverso i suoi sapori e odori, con degustazioni di prodotti tipici. Inserendosi perfettamente negli itinerari Nel cuore di Marsala, tra storia e archeologia, Lungo la via del sale e del vento e Il rilassante silenzio dei Bagli.