{"id":35808,"date":"2025-07-30T14:15:03","date_gmt":"2025-07-30T12:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/siciliadascoprire.it\/?post_type=product&#038;p=35808"},"modified":"2026-02-12T19:10:14","modified_gmt":"2026-02-12T18:10:14","slug":"mennula-experience-la-sagra-della-mandorla-tra-gusto-tradizione-e-paesaggi-sicani","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/siciliadascoprire.it\/en\/prodotto\/mennula-experience-la-sagra-della-mandorla-tra-gusto-tradizione-e-paesaggi-sicani\/","title":{"rendered":"Mennula Experience: la Sagra della Mandorla tra gusto, tradizione e paesaggi sicani"},"content":{"rendered":"<p>La <em>Sagra della Mandorla<\/em> si terr\u00e0 <strong>sabato 23 agosto<\/strong> ad <strong>Alessandria della Rocca<\/strong>, nel cuore dei monti Sicani, presso l\u2019azienda agricola dei F.lli Spoto. L\u2019evento, organizzato dall\u2019Associazione Sole sui Sicani, \u00e8 un\u2019occasione unica per immergersi nella cultura agricola siciliana, tra mandorleti secolari, sapori autentici e tradizioni tramandate da generazioni.<\/p>\n<p>La giornata inizier\u00e0 alle ore 10:00 con una <strong>colazione di benvenuto a base di prodotti locali<\/strong>, seguita dalla presentazione dell\u2019azienda e delle tecniche di coltivazione e raccolta della mandorla. I partecipanti potranno vivere l\u2019esperienza della <strong>raccolta manuale delle mandorle<\/strong>, secondo metodi antichi, e assistere alle dimostrazioni di <strong>smallatura, essiccazione e sgusciatura<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel pomeriggio, ci si sposter\u00e0 al <strong>mandorlificio Pendino<\/strong>, attivo dagli anni \u201960, dove si scopriranno le fasi della <strong>trasformazione delle mandorle in prodotti finiti<\/strong>: pasta di mandorle, dolci tipici e le celebri \u2018Ncannellate, dolce tradizionale alessandrino. Sar\u00e0 possibile acquistare prodotti artigianali nello shop aziendale.<\/p>\n<p>Alle ore 13:00 \u00e8 previsto il pranzo (su prenotazione), mentre dalle 15:00 il centro storico di Alessandria della Rocca si animer\u00e0 con <strong>stand gastronomici, laboratori, musica, folklore e mostra mercato<\/strong>, offrendo un percorso di degustazione e intrattenimento per tutti i gusti.<\/p>\n<p>La <em>Sagra della Mandorla<\/em> \u00e8 molto pi\u00f9 di una festa: \u00e8 un tributo alla terra, alla famiglia e alla resilienza di chi ha scelto di restare e valorizzare il territorio. Un\u2019esperienza autentica, ideale per chi ama la Sicilia pi\u00f9 vera e vuole scoprire il cuore pulsante della sua tradizione agricola.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Sagra della Mandorla si terr\u00e0 sabato 23 agosto ad Alessandria della Rocca, nel cuore dei monti Sicani, presso l\u2019azienda agricola dei F.lli Spoto. 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