Visite oleifici Marsala: un viaggio tra sacralità, tradizione e sapori autentici
L’ulivo, albero venerabile le cui radici affondano nella notte dei tempi, è ben più di una semplice pianta. Già nelle sacre scritture, i suoi rami frondosi e il suo frutto prezioso erano simboli di benedizione e prosperità. Con il passare dei secoli, l’ulivo ha trasceso la sua valenza religiosa per incarnare un ideale universale di pace e concordia tra i popoli.
Ecco perché ancora oggi, quest’albero millenario continua a essere coltivato con grande passione. Esso inoltre ci offre un dono prezioso: l’olio extravergine dalle virtù innumerevoli. Benché le sue proprietà benefiche siano ampiamente riconosciute, l’olio evo è soprattutto un elemento cardine della gastronomia mediterranea. Dalla semplice bruschetta condita a elaborate preparazioni gourmet, l’olio extravergine si rivela un ingrediente versatile e insostituibile.
Per coloro che desiderano immergersi nel cuore pulsante di questa antica tradizione, Sicilia da Scoprire propone visite oleifici Marsala, un’esperienza sensoriale indimenticabile. Proprio in Sicilia, la coltivazione dell’olivo vanta una storia secolare, tramandata di generazione in generazione con passione e dedizione.Il nostro tour operator, con sede nel cuore di Marsala, vi offre l’opportunità esclusiva di partecipare a visite guidate oleifici Marsala, alla scoperta di due realtà produttive d’eccellenza: la Tenuta Amafi Woodhouse e il Frantoio Fratelli Mezzapelle.
Tradizione biologica nelle visite all’oleificio Amafi Woodhouse
Sulle colline che dominano Marsala, la Tenuta Amafi Woodhouse perpetua la visione dell’inglese John Woodhouse, che nell’Ottocento scelse questi terreni per la produzione di un olio extravergine biologico di rara qualità. Durante la vostra visita oleificio Marsala, sarete condotti attraverso gli uliveti secolari, dove le varietà autoctone di Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice vengono coltivate con rigoroso rispetto per l’ambiente. Conoscerete le fasi cruciali della raccolta manuale, che avviene precocemente per preservare le preziose componenti organolettiche delle olive. Infine, scoprirete il processo di spremitura a freddo, che garantisce un olio dalle fragranze intense espressione autentica del terroir marsalese.
Il Frantoio Fratelli Mezzapelle: tappa imperdibile delle visite oleifici Marsala
Nato dalla passione di famiglia nel 1997, il Frantoio Fratelli Mezzapelle rappresenta un esempio virtuoso di come la tradizione possa sposarsi con l’innovazione per ottenere un olio extra vergine di altissima qualità. Durante le nostre visite oleifici Marsala, avrete l’occasione di osservare da vicino la cura che i fratelli Mezzapelle dedicano a ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle olive alla molitura delicata. Il cuore della loro produzione è rappresentato dalla Nocellara del Belìce, affiancata da altre pregiate cultivar come la Giarraffa, la Biancolilla e la Cerasuola. L’olio “Donna Giacoma”, fiore all’occhiello del frantoio, incarna la perfetta sintesi tra la ricchezza del territorio e la sapienza artigianale.
Le nostre visite guidate negli oleifici di Marsala per offrirvi un’esperienza coinvolgente
Un viaggio alla scoperta dei segreti della produzione, dalle antiche tradizioni alle moderne tecniche di lavorazione. Non perdete l’opportunità di degustare oli pregiati, espressione autentica di un territorio generoso e di una passione tramandata nel tempo.
Desideri vivere un’esperienza autentica nel cuore della produzione olearia marsalese? Visita il nostro sito per scoprire i dettagli dei nostri tour e prenotare la tua visita oleifici Marsala. Saremo lieti di accompagnarti in questo affascinante viaggio tra profumi, sapori e storia.
